МИНСК, 2 июн – Sputnik. Вопрос качества детского питания будет рассмотрен на ближайшем заседании Межведомственного координационного совета по проблемам питания при НАНБ, заявил во вторник на семинаре "Здоровое питание – здоровая нация" генеральный директор РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Зенон Ловкис.
Семинар проходил в рамках Международной специализированной выставки "Белагро-2015", на нем ученые НАНБ представили ряд разработок в области функционального питания.
По информации Ловкиса, в настоящее время эксперты республиканского контрольно-испытательного комплекса, существующего при Центре, проводят исследование образцов на предмет качества.
"Качество – это содержание витаминов, микроэлементов, белка, жиров, а также соответствие рецептурным данным", – пояснил ученый.
По его словам, для этого в минских магазинах специалисты Центра закупили 81 наименование продуктов детского питания.
