МИНСК, 10 июл — Sputnik. Санитарно-эпидемиологическая служба города усилила контроль за соблюдением законодательства объектами торговли и общепита, сообщила в пятницу пресс-служба ведомства.
Факты несоблюдения установленных требований при хранении и реализации пищевых продуктов были выявлены на 143 объектах торговли и общепита в период с 3 по 5 июля.
"Основными видами выявленных нарушений на торговых объектах и объектах общественного питания являлись несоблюдение температурных режимов хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоблюдение сроков годности пищевых продуктов, реализация продукции без маркировочных ярлыков и документов, удостоверяющих качество и безопасность, несоблюдение правил личной гигиены персоналом", — говорится в сообщении.
В список нарушителей попали, в частности, торговые объекты Минского и Пуховичского РАЙПО в Парке Челюскинцев, торговая точка ООО "Златое зерне" в парке имени М. Горького, а также ряд продуктовых павильонов на столичных рынках.
"Кроме того, за нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения приостановлена деятельность 23 торговых объектов", — отметили в ведомстве.
В ходе проверок санэпидемслужба изъяла из обращения 420 килограмм пищевой продукции негарантированного качества, а также начала административный процесс в отношении 141 должностного лица, в том числе 5 юридических лиц.
