МИНСК, 15 июн – Sputnik. Заведения общественного питания обязаны по требованию клиента предоставлять информацию о калорийности блюд, сказала Sputnik заместитель начальника отдела организации общественного питания министерства торговли Беларуси Валентина Демиденко.
Sputnik продолжает отвечать на самые необычные вопросы о Беларуси и белорусах. На этот раз мы выяснили, обязаны ли кафе, рестораны и бары уведомлять клиентов, сколько калорий содержится в том или ином блюде.
"По требованию покупателя они должны сообщать и состав, и формы обработки, и пищевую ценность – то есть, количество белков, жиров, углеводов и килокалорий в каждом блюде", – сообщила Sputnik представитель Минторга.
Демиденко подчеркнула, что такие данные должны быть в технологической карте, которая обязана быть в любом заведении.
"Если вы попросили предоставить такую информацию и вам отказали, можете обращаться в контролирующие органы и написать в книгу замечаний и предложений", – напомнила она.
Если у вас есть вопросы о Беларуси и белорусах, на которые вы никак не можете найти ответ, напишите на электронный адрес office@sputnik.by (с пометкой "Окей, Sputnik") или в наши аккаунты в социальных сетях – Twitter, Facebook или ВКонтакте. Sputnik обязательно поможет разобраться.
