Пурим — самый веселый праздник религиозного календаря иудеев всего мира. Он связан с библейскими событиями, происходившими около 450 года до нашей эры во время правления царя Артаксеркса. Один из царских министров по имени Аман разработал план уничтожения персидских евреев. И царь, поверив клевете, решил уничтожить всех евреев. Однако любимая жена царя Эсфирь (Эстер) убедила его издать указ, которым он разрешил евреям оказывать вооруженное сопротивление. В результате было разоружено и после этого избито немало персидских "антисемитов", а сам Аман был казнен, потом ему отрезали уши.
В ночь Пурима по традиции должны проходить карнавалы, а в синагогах — спектакли о тех давних событиях. При упоминании слова "Аман" все должны хлопать, топать и шуметь. Считается, что на этот праздник напиваться нужно так, чтобы не отличить злодея от доброго человека, черного — от белого, а мужчины — от женщины. А закуской в ночь Пурима служат очень сладкие маковые пирожки, которые называют "уши Амана".
