Coffee Fest: лучшего бариста Беларуси выбирают в Минске
Coffee Fest: лучшего бариста Беларуси выбирают в Минске
Sputnik Беларусь
На фестивале можно попробовать кофе, заваренный альтернативными способами, а также узнать, что такое каппинг, и создать кофейное панно. 08.04.2017, Sputnik Беларусь
На фестивале можно попробовать кофе, заваренный альтернативными способами, а также узнать, что такое каппинг, и создать кофейное панно.
МИНСК, 8 апр — Sputnik. Во время двухдневного марафона в Минске жюри определит лучшего бариста Беларуси. Победитель представит нашу страну на мировом первенстве.
Фестиваль в третий раз собрал в Минске любителей и профессионалов кофе. В рамках Coffee Fest 8 и 9 апреля состоятся четыре чемпионата: первенства бариста, каптестеров — умение на скорость распознавать вкус и аромат кофе, а также чемпионаты по латте-арт (рисование на кофейной пенке) и "Кофе in Good Spirits". Чтобы выбрать лучших, в Минск приехали судьи мирового уровня из Швейцарии, Исландии, Литвы и России.
На фестивале можно познакомиться с ведущими игроками кофейной индустрии Беларуси: обжарщиками, дистрибьюторами, компаниями, которые занимаются оборудованием и аксессуарами, а также кофейнями.
Организаторы Coffee Fest в этом году предложили гостям фестиваля множество зон "по интересам". В разных локациях, расположенных на шести этажах, можно посетить мастер-классы, продегустировать кофе разных сортов и способов заваривания, посетить фотовыставку и лекции.
Кофейный праздник продолжится завтра. Организаторы обещают еще больше сюрпризов, конкурсов и подарков. Все желающие смогут узнать, как профессионально заварить кофе дома, подобрать кофемолку, и попробуют кофе, приготовленный на песке. Кроме того, главная интрига – финалы конкурсов среди каптейстеров и бариста – разрешится 9 апреля.