Slow Food Fest собрал лучших представителей этого гастрономического направления, а также всех любителей медленного поглощения еды и отказа от фаст-фуда. На площадке была представлена вегетарианская и веганская еда, низкокалорийная и не содержащая сахара пища. Можно было попробовать эко-продукты и полезные напитки — разные виды чая, фрэши и смузи.
Также посетители фестиваля могли поучаствовать в презентациях гастропроектов, попробовать свои силы и улучшить кулинарные навыки на мастер-классах, продегустировать многие виды продуктов и готовых блюд.
Основная аудитория своеобразного праздника здоровья — молодежь и семьи с детьми. Для маленьких гостей фестиваля было организовано несколько детских зон.
Смотрите также:
Видеофакт: минчане объединились, чтобы сказать нет фастфуду >>
![Молодежь с радостью делала селфи на фоне элементов эко-дизайна. Молодежь с радостью делала селфи на фоне элементов эко-дизайна. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/72/1030157215_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_f000515282912dd9785d8344e021fb35.jpg)
![Максим Жбанков предлагал гостям крафтовое варенье из необычных ингредиентов. Все, разумеется, сперва можно было продегустировать. Максим Жбанков предлагал гостям крафтовое варенье из необычных ингредиентов. Все, разумеется, сперва можно было продегустировать. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/63/1030156327_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_890f7831a8682dcd9f69f4c0603c2a5a.jpg)
![Зона фестиваля была разделена на несколько секторов – точки продаж еды, сцена, зона отдыха и столики. Зона фестиваля была разделена на несколько секторов – точки продаж еды, сцена, зона отдыха и столики. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/63/1030156386_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_ff571a15d9181043b2aabf1f5cc403ff.jpg)
![Для детей организаторы приготовили несколько точек активностей. Например, можно было попробовать свои силы в рисовании. Для детей организаторы приготовили несколько точек активностей. Например, можно было попробовать свои силы в рисовании. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/64/1030156446_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_66b271128da312f117a579890c35fd3f.jpg)
![Вафли из нетрадиционного теста готовятся на месте и подаются горячими и свежими. По вкусу к ним можно добавить крем. Вафли из нетрадиционного теста готовятся на месте и подаются горячими и свежими. По вкусу к ним можно добавить крем. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/65/1030156505_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_512da12c9ad41c15e7a23b220bc3091b.jpg)
![На фестивале можно было не только купить, но и предварительно попробовать фермерский козий сыр. На фестивале можно было не только купить, но и предварительно попробовать фермерский козий сыр. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/65/1030156564_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_3903d967ebfb31e6bc621ca792d5f410.jpg)
![Продавцы с удовольствием рассказывали посетителям о своей продукции и блюдах. Продавцы с удовольствием рассказывали посетителям о своей продукции и блюдах. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/66/1030156623_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_ef7fe1cd9d6abb7a81302660aa5ecc65.jpg)
![Для любителей экологически чистых продуктов работала фермерская лавка. Для любителей экологически чистых продуктов работала фермерская лавка. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/66/1030156682_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_fd4fac27f9c0dd3837847475a0eef786.jpg)
![На сцене проходил мастер-класс по приготовлению настоящей белорусской бабки. Принять участие мог любой желающий, кому в итоге достанется блюдо, решалось с помощью жеребьевки. На сцене проходил мастер-класс по приготовлению настоящей белорусской бабки. Принять участие мог любой желающий, кому в итоге достанется блюдо, решалось с помощью жеребьевки. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/67/1030156741_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_9519c8bf9fcae65216d0626d5d865650.jpg)
![Как и любой подобный эко-фестиваль, Slow Food Fest был рад гостям, пришедшим с домашними животными. Как и любой подобный эко-фестиваль, Slow Food Fest был рад гостям, пришедшим с домашними животными. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/68/1030156800_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_bda60a2de1f8545055ca562ad82faf81.jpg)
![Пока родители расширяют свой гастрономический опыт, юные гости заняты игрой в детских зонах и парке активного отдыха. Пока родители расширяют свой гастрономический опыт, юные гости заняты игрой в детских зонах и парке активного отдыха. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/68/1030156860_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_38924d429249f70e0c7b32c381d70f84.jpg)
![На площадке расположены несколько лаунж-зон, на которых можно неторопливо поглощать купленные блюда. На площадке расположены несколько лаунж-зон, на которых можно неторопливо поглощать купленные блюда. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/69/1030156919_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_60788fc65420c84d26bc6bc338cea327.jpg)
![Вход на мероприятие бесплатный. Организаторы утверждают, что такой фестиваль – первый в Минске. Вход на мероприятие бесплатный. Организаторы утверждают, что такой фестиваль – первый в Минске. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/69/1030156979_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_43a9d9fdcc35763da83b575491f866fe.jpg)
![Дети с удовольствием уплетали эко-десерты из сезонных ягод. Дети с удовольствием уплетали эко-десерты из сезонных ягод. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/70/1030157038_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_409ae8415de8b57a8cfee787b629c96d.jpg)
![Также на сцене проходил мастер-класс по приготовлению песто. Продукты выбирались максимально доступные и упрощенные, чтобы можно было повторить увиденное дома. Также на сцене проходил мастер-класс по приготовлению песто. Продукты выбирались максимально доступные и упрощенные, чтобы можно было повторить увиденное дома. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/70/1030157097_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_669727d21de72b35b1060f86270aef21.jpg)
![Обстановка всячески способствовала неторопливому времяпрепровождению. Обстановка всячески способствовала неторопливому времяпрепровождению. - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103015/71/1030157156_0:0:1200:801_600x0_80_0_1_4de50a3f983d01e36de52d6e237664a2.jpg)