Прошедшая неделя на национальной версии Sputnik выдалась вкусной – журналисты разбирались во вкусовых предпочтениях классика белорусской литературы и ходили на фестиваль родной еды в Минске.
Табак от Якуба Коласа
Знаменитый белорусский поэт Якуб Колас на своем приусадебном участке занимался сельскохозяйственными экспериментами. Однажды посадил рожь и ячмень – такой способ вычитал в книге XVI века – а результаты исследований отправил в Академию наук.
Росли в его саду малина, вишня, груша, яблоки и даже табак. Последний, правда, пришлось убрать после того, как врачи запретили курить.
Какой алкогольный напиток классик называл "хомутом" и какие наливки хранил в своем погребе, читайте на национальной версии Sputnik.
Родная еда и белорусская свадьба
Жареные перепела, конфеты с лепестками роз и улитки по-бургундски были в меню аутентичной белорусской свадьбы, которая прошла во дворике Национального исторического музея.
Гости танцевали, пели песни и желали молодоженам здоровья во время праздника родной еды "Усё Сваё". Фестиваль уже в третий раз порадовал минчан и гостей столицы продуктами от местных фермеров.
Как прошел самый сладкий и задорный праздник выходных, смотрите на фото.
Чай по рецепту предков
На прошлой неделе по народному календарю белорусы отметили очередной праздник — Пантелеймон. В этот день наши предки собирали полезные травы, чтобы использовать их как лекарства и защиту от нечистой силы. Одним из таких полезных оберегов считалась трава иван-чай, или кипрей.
В России чай из кипрея готовили еще в XII веке, а англичане некоторое время даже вывозили "капорский чай" контрабандой к себе на родину.
Рецепты вкусного и полезного чая из кипрея, а также секреты заготовки чудодейственной травы рассказала этнограф Лариса Метлевская.
Юбиляры Купаловского
С названием Национального академического театра Янки Купалы неразрывно связаны два имени – режиссера и художественного руководителя Николая Пинигина и народного артиста Беларуси Виктора Манаева. Оба они отпраздновали день рождения.
Николаю Пинигину, которого многие купаловцы называют вторым папой, исполнился 61 год. Режиссер родился в городе Изюм на Украине, закончил режиссерский факультет Белорусской академии искусств и успел поработать на белорусском телевидении.
Почему коллеги и актеры называют его "добром с кулаками", смотрите на белорусской версии сайта.
Виктор Манаев отпраздновал 60-летний юбилей: на один год младше своего друга и коллеги Пинигина. На его счету – более сорока ролей, государственные премии СССР и Беларуси и всенародная любовь.
Подробнее о том, каким видят его друзья и близкие, смотрите на видео.
