МИНСК, 15 июня - Sputnik. На гастрономическом фестивале "Сыр&Хлеб" во Дворце искусств можно было купить самые натуральные продукты, передает Sputnik.
В субботу здесь собрались хлебопеки и сыровары со всей Беларуси, чтобы порадовать горожан и гостей Минска собственной продукцией. Сыры, хлеб и сопутствующие товары представили десятки мастеров, которые готовят как небольшие семейные сыры, так и выполняют заказы на уровне крупных ремесленных сыроварен.
![Сыр&Хлеб. Как минчане стояли в очереди за деревенским сыром Сыр&Хлеб. Как минчане стояли в очереди за деревенским сыром - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/104159/66/1041596676_0:0:3072:2048_600x0_80_0_0_dd538b944cdacbb965c3d9b5b05866d5.jpg)
Торговые ряды ломились от бездрожжевого хлеба и уникальных домашних сыров, сделанных по семейным рецептам. Можно было купить как мягкие молодые сыры из молока джерсейских и айширских коров, так и изделия "постарше" с томатом и парприкой. А еще джемы из овощей.
![Сыр&Хлеб. Как минчане стояли в очереди за деревенским сыром Сыр&Хлеб. Как минчане стояли в очереди за деревенским сыром - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/104159/66/1041596681_0:0:3072:2048_600x0_80_0_0_871afbe6840289445d4d742cbd90d3bb.jpg)
Кроме этого, во время фестиваля "Сыр&Хлеб" гости дегустировали свежий мед, острый джем, травяной чай, орехи, клубнику и многое другое. А пока взрослые упражнялись в дегустации, их дети проходили эко-мастер-классы и играли в специально сделанной для них песочнице.
![Сыр&Хлеб. Как минчане стояли в очереди за деревенским сыром Сыр&Хлеб. Как минчане стояли в очереди за деревенским сыром - Sputnik Беларусь](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/104159/66/1041596686_0:0:3072:2048_600x0_80_0_0_f81588a5303cce2a3a47b0f1feda2705.jpg)
Гастрономический праздник "Сыр&Хлеб" был организован по инициативе сообщества фермеров и гастроэнтузиастов "Ўсё Сваё".