Радиация в продуктах: молоко и мясо свое практически "отфонили"
18:31 25.04.2024 (обновлено: 18:40 25.04.2024)
© Sputnik / Мария Амелина
Подписаться
Эксклюзив
Если в прежние годы в молоке фиксировали 100 беккерелей на килограмм, то начиная с 2012 года таких цифр в сельскохозяйственных организациях практически нет. В чем секрет чистого молока из загрязненных от радиации территорий Гомельской области, узнавал Sputnik.
Величины более 18 беккерелей на единицу объема молока на Гомельщине не фиксировали уже давно, уверяет начальник управления интенсификации растениеводства облсельхозпрода Елена Филипович.
Связано это не только с периодом полураспада цезия и стронция-90, который за почти сорок лет после аварии, медленно, но все же покидает загрязненные почвы, позволяя вырастить качественные, а главное чистые корма для животных.
Начальник управления интенсификации растениеводства облсельхозпрода Елена Филипович
© Sputnik / Татьяна Федоренко
Существенную роль играет и поддержка государства - 86 миллионов рублей в 2024 году выделено на восстановление почвы загрязненных от аварии на ЧАЭС территорий Гомельской области.
"Ежегодно огромные средства выделяются для того, чтобы нивелировать последствия катастрофы. Прошло 38 лет и первый период полураспада радионуклидов по цезию и стронцию-90 уже свершился. Тем не менее, количество радионуклидов, выпавших на территории Гомельщины, настолько существенно, что для очищения нужно порядка пяти таких. Понадобится порядка 150 лет, чтобы показатели вернулись к исходным, которые были до катастрофы", - пояснила Филипович.
С ее слов, чтобы получить чистую продукцию, обязательно должен соблюдаться входной контроль по кормам. Эту функцию на себя берет государство, исследуя содержание радионуклидов в еде животных. Для сельхозпредприятий такая процедура бесплатная, как и выделение в рамках "Чернобыльской программы" минеральных удобрений, необходимых для реанимирования загрязненных земель.
Контроль корма, который поступает животным, государство берет на себя совершенно бесплатно
© Sputnik / Виктор Толочко
"В этом году 86 миллионов рублей запланировано на "Чернобыльскую программу". Большая часть средств пойдет на внесение и закупку минеральных удобрений. Это делается для того, чтобы закрепить радионуклиды в почве. То есть превратить их в нерастворимые соединения, чтобы вырастить чистую продукцию на загрязненных землях, а их более сорока процентов по цезию в Гомельской области. Например, район Ветковский у нас на сто процентов загрязнен цезием, а Хойникский – стронцием-90", - приводит данные Филипович.
Со слов специалиста, кроме мероприятий по закупке минеральных удобрений, проводится еще известкование кислых почв, что позволяет снизить ее кислотность для создания оптимальных условий для роста и развития сельхозкультур, сокращая поступление радионуклидов в растения. Также государством предусмотрена сложная многоступенчатая система по проверке качества поступаемой продукции, в том числе за бюджетные средства.
"За 2006 год у нас объем исследования по зерну и картофелю в среднем составлял 800-900 проб, и содержание загрязненной продукции с превышающими нормами в зерне встречалось на уровне 30-35 процентов, в 2023 году цифра минимальна - 5-8 процентов. Это связано и с периодом полураспада, который прошел, и с поддержкой государства", - считает начальник управления интенсификации растениеводства облсельхозпрода Елена Филипович.
С ее слов, по зерновой группе наиболее подвержены накоплению радионуклидов озимый и яровой рапс, также зернобобовые. Значения поменьше фиксируют овес и ячмень. Пшеница и озимая рожь в меньшей степени накапливают как цезий, так и стронций-90.
Среди овощей в меньшей степени накапливает радионуклиды картофель, несмотря на то, что это крахмалистый корнеплод.
"Действующие до сих пор нормы в нашем государстве более жесткие. Если по нормативу на картофель распространяется по стронцию-90 норма 3,7 беккерелей, Таможенный союз допускает значение в 37 беккерелей, то есть в нашей стране нельзя употреблять в пищу картофель даже в 5 беккерелей, в то время, как в России, Казахстане и Европе его используют со значениями выше", - отмечает высокую заботу государства о населении Филипович.
Среди зерна наиболее подвержены накоплению радионуклидов озимый и яровой рапс, а также зернобобовые. Из овощей меньше всего накапливает радионуклиды картофель
© Sputnik / Максим Богодвид
Больше всего накапливают радионуклидов лесные ягоды. Исследуемые пробы ягод от населения фиксируют показатели выше нормы в Кормянском районе.
"По 20 тысяч беккерелей на килограмм готовой продукции были зафиксированы данные в этом регионе при норме в 80 беккерелей", - приводит факты специалист.
По ее словам, это не свидетельствует о том, что вся лесная продукция из этого района загрязнена. Можно отойти на два метра от места сбора "фонящей" ягоды, на которую попала горячая частица, и показатели будут в норме.
Лесные ягоды активно реализуются на рынках Гомеля, предварительно они должны пройти проверку
© Sputnik / Мария Амелина
К слову, в Гомельской области, всего два чистых района – Петриковский и Октябрьский. Незначительно загрязнен Лельчицкий. К самым загрязненным относятся Хойникский, Брагинский, Наровлянский и Ветковский районы.
Не забывают на Гомельщине и о людях, работающих на загрязненных территориях: им выдают дополнительный костюм спецодежды, государство помогает приобрести необходимую сельхозтехнику.
В 2022 году, к примеру, на закупку и ремонт техники выделено более 25 миллионов, в 2023 - порядка 15 миллионов. В основном это машины для внесения минеральных органических удобрений, прессы для уборки сена.
Условия, предусмотренные "Чернобыльской программой", распространяются и на фермеров, которые решили заниматься земледелием на пострадавших территориях.
Бонусы для фермеров такие же, как и для сельхозпредприятий. Им государство выделяет бесплатно минеральные удобрения: фосфорные и калийные для того, чтобы те обязательно вносили их в почву.
Фермеры, решившие возводить хозяйство на загрязненных территориях, могут получить удобрения бесплатно
© Sputnik / Виталий Тимкив
/ В инспекции им даже рассчитают правильные оптимальные дозы для обработки почвы и сделают бесплатно необходимые пробы на содержание радионуклидов готовой продукции. Однако бывают случаи, когда даже за бесплатными удобрениями не едут.
"Тогда мы напоминаем, что любой землепользователь загрязненных земель обязан выполнять агрохимические и агротехнические мелиоративные мероприятия на этой земле. Государство беспокоится о том участке, который загрязнен, если нарушаются условия, то оно имеет право изъять участок у фермера", - пояснила Филипович.
Начиная с 1990-х годов в сельхозоборот на Гомельщине возвращено более 17 тысяч гектаров пострадавших земель, из них на восьми тысячах можно заниматься любыми видами сельхозработ. Оставшиеся площади находятся в статусе ограниченного хозяйственного пользования, на них можно выращивать только растениеводческую продукцию кормового направления, проще говоря, заготавливать сено.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
