Индекс кулича: сколько стоит приготовить главное пасхальное угощение

© Sputnik / Антон Денисов / Перейти в фотобанкИзготовление пасхальных куличей, архивное фото
Изготовление пасхальных куличей, архивное фото - Sputnik Беларусь, 1920, 05.05.2024
Подписаться
Сдобу, которая является одним из символов Светлой Пасхи, накануне праздника можно купить в любом магазине, однако многие хозяйки предпочитают готовить куличи самостоятельно.
МИНСК, 3 мая – Sputnik. Национальный статистический комитет Беларуси посчитал, во сколько обойдется приготовление пасхального кулича.
В расчете участвовали следующие продукты: мука, молоко, яйца (и отдельно яичный белок), сливочное масло, сахар, дрожжи, соль, изюм, миндаль, зерна кардамона (или цедра апельсинов), вода.
Белстат в своем Telegram-канале даже поделился рецептом вкусных куличей (ингредиенты при этом рассчитаны на три-четыре булки):
1 кг муки
1,5 стакана молока
6 яиц
300 г сливочного масла
1,5-2 стакана сахара
40-50 г свежих дрожжей или 1 упаковка сухих дрожжей
3/4 чайные ложки соли
150 г изюма
100 г миндаля
5-6 зерен кардамона или цедра 2 апельсинов
для глазури:
1 стакан сахара
1 стакан воды
2 яичных белка
За все про все – 21 рубль 60 копеек. Напомним, что это цена за три-четыре кулича. Рецепты вкусных пасхальных куличей ищите на нашем сайте.
Пасху католики в этом году отметили 31 марта, православные отмечают ее в воскресенье 5 мая.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0