Неделя грузинской кухни в Минске: шашлыки привычные и необычные

© Sputnik / Людмила ЯнковскаяШашлык в тосканском стиле
Шашлык в тосканском стиле - Sputnik Беларусь
Подписаться
Для тех, кто рискнет отправиться в гастро-тур по Зыбицкой, участники недели грузинской кухни предложат разные виды шашлыка всего за 7 рублей.
МИНСК, 24 авг – Sputnik. Неделя грузинской кухни пройдет в ряде кафе и баров на улице Зыбицкой в Минске с 28 августа по 2 сентября, организаторы гастрономического марафона обещают, что все желающие смогут оценить размах грузинского гостеприимства всего за семь рублей.
Соус Темная ночь – из фиолетового базилика и черной смородины - Sputnik Беларусь
Два необычных соуса к мясу
Угощать будут самыми разнообразными видами шашлыка, в том числе вегетарианским и десертным. 
Вечером в день открытия шашлык-маркета на террасе бара "Чердак" заработает кухня, где повара заведений – участников марафона будут готовить свои фестивальные блюда. Все желающие смогут присоединиться к мастер-классам по приготовлению хачапури, чурчхелы и шашлыков.
Узнать, какие заведения участвуют в "грузинской неделе", можно будет по специальной наклейке. А 2 сентября во всех заведениях-участниках откроют стилизованную грузинскую террасу.
Организаторы подчеркивают, что шашлык-маркет станет своеобразной разминкой перед основным блюдом – фестивалем грузинской культуры "Тбилисоба Боржоми 2017", который пройдет 2 сентября в Верхнем городе. В этот день центр Минска планируют превратить в огромный ресторан под открытым небом, где на 25 площадках будут готовить хачапури, сациви, чахохбили, харчо и десятки других блюд. Вечером гостей Дня Грузии будет ждать первый фестиваль грузинской электронной музыки.
Лента новостей
0