Микрофон и наушники в радиорубке Sputnik  - Sputnik Беларусь
Радио
Актуальные комментарии на тему политики, экономики, международной повестки дня, размышления известных людей о влиянии этих событий на нашу жизнь представляет радио Sputnik Беларусь.

Данилов: Беларусь богата экологическими фермерскими хозяйствами

© Sputnik / Александр КривошеевКоординатор сообщества Slow Food в Беларуси Игорь Данилов
Координатор сообщества Slow Food в Беларуси Игорь Данилов - Sputnik Беларусь
Подписаться
Координатор сообщества Slow Food в Беларуси Игорь Данилов рассказал радио Sputnik Беларусь об очередном маршруте экскурсионно-гастрономической экспедиции "По Беларуси со вкусом", который в субботу 26 мая пройдет по производствам экологических продуктов.
Данилов: Беларусь богата экологическими фермерскими хозяйствами

История экспедиции "По Беларуси — со вкусом" началась еще два года назад. Благодаря ей за это время не только белорусские потребители узнали о том, где на территории страны производятся экологически чистые продукты, но и выросло количество самих частных фермерских хозяйств-производителей.

На Комаровском рынке уже начался горячий сезон - Sputnik Беларусь
Не обманешь - не продашь: как не купить подгнившие овощи по цене отборных

"В этот раз мы отправимся в Минский район на козью ферму "Дак", где выращивают козочек, их уже больше тысячи. Там делают и молоко, и йогурт, и прекрасный козий сыр, и сыр в масле — очень вкусно и красиво, людям нравится. Постараемся достичь и мясного хозяйства, где и олени, и лошади, и огромное количество птицы. А также производство осетра и белорусской черной икры", — поделился Данилов.

Экспедиция "По Беларуси — со вкусом" призвана, в первую очередь, найти и поддержать местные, экологически чистые мелкотоварные производства продуктов питания, обратить внимание на культуру и традиции питания белорусского народа, обычаи и обряды, связанные с укладом жизни жителей Беларуси и сопредельных стран.

Карта покажет: где в Беларуси вместо картошки лучше выращивать арбузы >>

Беседу с Игорем Даниловым слушайте на радио Sputnik Беларусь.

Лента новостей
0